Weganizm – więcej niż dieta, styl życia Weganizm nie jest jedynie dietą – to przekonanie, które widać jak na dłoni w książce Tobiasa Leenaerta. W jego publikacji „Jak stworzyć wegański świat” znajdziemyRead More…
WEGENERACJA – Opole
Ostatnio zawitałam do Opola. A Opole ma świetne wege miejsce! Jest nim bistro Wegeneracja! To nieduży lokal z różnorodnym i niezbyt długim (dla mnie to zawsze na plus!) MENU, które zmienia sięRead More…
Makaron ze szparagami
Wiosna to czas na szparagi. Ten królewski wręcz składnik dań jest nie tylko pyszny, ale i pełen wartości odżywczych. Dziś mam dla Was wyjątkowy przepis na makaron ze szparagami z kremowym pesto.Read More…
Pomysły na wegańskie śniadania
Każdy dzień zaczyna się od decyzji – co zjeść na śniadanie? Ten pierwszy posiłek ma moc określenia tonu dla całego dnia. Wybierając dobre wegańskie śniadanie zapewniasz sobie dawkę witamin i minerałów orazRead More…
Gnocchi z burakiem – przepis
Zaskakująco delikatne, pyszne i do tego z lekka nutką elegancji, jest gnocchi z burakiem. Spróbujcie i dajcie się zaskoczyć!
Tofucznica z grillowanymi pomidorkami
Tofucznica to jedna z moich ulubionych propozycji wytrawnego wegańskiego śniadania na ciepło. Można ją przyrządzać z różnymi dodatkami, co pozwala się nią nie znudzić.
Dobrze wyposażona kuchnia to podstawa
Jednym z najważniejszych pomieszczeń w każdym domu, jest bez wątpienia kuchnia. To właśnie tam gotujemy każdego dnia pyszności, przygotowujemy poranną kawę czy herbatę i śniadanie.
„Jadłonomia po polsku”
To prawdopodobnie najlepsza, a zarazem najprostsza książka kucharska z jaką zetknęłam się w ciągu niemal 30 lat niejedzenia mięsa.
Czy warto gotować z przepisów?
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego nawet starannie wybrane wegańskie przepisy mogą prowadzić do niespodziewanych wyników w kuchni?
Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców?
Każdy z nas spożywa jakiś rodzaj owoców lub warzyw w życiu codziennym np. przygotuje surówkę do obiadu, zrobi sałatkę, upiecze ciasto z owocami itp. Ale czy ktoś zastanawiał się nad trucizną, któraRead More…